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On 03.07.2020
Last modified:03.07.2020

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Wir möchten den Vergleich des Scamorza mit dem viel bekannteren Verwandten auf keinen Fall scheuen. Geschmacklich sind sich die beiden Käsesorten eher unähnlich.

Wer einen etwas milderen Käsegenuss bevorzugt wird eher zum Mozzarella greifen. Der Scamorza affumicato hat da einen schon intensiveren Geschmack und ist unserer Meinung nach deshalb auch der bessere Brotzeitkäse der beiden.

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